15 de noviembre de 2009

Guinness. La espuma de los días

Se puede almorzar en un clásico, el Bewleys Café (Grafton Street, 78/79), o en un lounge moderno, el Odessa (13-14, Dame Court).

Y de ahí, a descubrir los secretos que destila Guinness, una marca de cerveza convertida en la insignia de toda Irlanda que este año celebra los fastos de su 250º Aniversario.

En el interior de la Guinness Storehouse (Saint James's Gate Brewery; 00353 1 408 48 00) el visitante puede descubrir la elaboración y la historia de la mítica negra disfrutando de enaltecedoras pintas a lo largo de un recorrido que culmina en el Gravity Bar, con su excepcional panorámica de toda Dublín.

Al oeste, el antiguo Royal Hospital (modelado a imagen de Los Inválidos de París) alberga el Irish Museum of Modern Art (Military Road, Kilmainham; de martes a sábado, de 10.00 a 17.30, domingos, de 12.00 a 17.30; entrada gratuita). Dirigido por el mallorquín Enrique Juncosa desde 2003, se ha convertido en todo un faro del arte actual que, además, apoya a los jóvenes artistas locales.

Fuente:
- "24 horas en... Dublín. La banda sonora de Grafton Street".

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